Fyrtårnsost Thise Vesterhavsost ekstra modnet
I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten i Danmark; en ost der startede sin karriere som et lille nicheprodukt, men har udviklet sig til at blive Thises suverænt største ostevariant. Ti år senere lancerede de VESTERHAVSOST EKSTRA MODNET; en Fyrtårnsost. Thises ostemester udvælger de ypperste Vesterhavsoste og sørger for at de lagres minimum et år, hvor deres klassiske Vesterhavsost er lagret ca. 6 måneder. Efter et år er osten mere fast, har endnu mere smagsfylde - endnu mere Vesterhav. Ostene lagres naturligvis ved Bovbjerg Fyr, hvor det frådende Vesterhav er nærmeste nabo.
Vandt Gourmetprisen til International Food Contest 2018 i kategorien "Hårde Oste" med dommerkommentarerne: "Ren i smagen, flot balance af sødme, syre og tørstoffer. REN OSTESLIK"
Pasteuriseret økologisk KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
|
Næringsindhold pr. 100g
|
|
|
Energi
|
1767KJ / 425Kcal
|
|
Fedt
|
33 g
|
|
Heraf mættede fedtsyrer
|
21 g
|
|
Kulhydrat
|
0,1 g
|
|
Heraf sukkerarter
|
0,1 g
|
|
Protein
|
32 g
|
|
Salt
|
2,1 g
|
