Tomme de Chèvre er en fast men blød gedeost fra Savoie og Haute Savoie. Ligesom dens berømte komælksfætter Tomme De Savoie. Tomme De Chèvre også hedde Tomme de Chèvre de Savoie. Nøddeagtig og let cremet. Ikke stærk, ikke mild, bare hel perfekt.
Ingredienser: pasteriuseret GEDEMÆLK, salt, osteløbe, mælkesyrekultur, E160b, E150, E235 Fedt 26%.
|
Næringsindhold pr. 100g
|
|
|
Energi
|
1475KJ / 360Kcal
|
|
Fedt
|
26 g
|
|
Heraf mættede fedtsyrer
|
23 g
|
|
Kulhydrat
|
1 g
|
|
Heraf sukkerarter
|
0,5 g
|
|
Protein
|
22 g
|
|
Salt
|
1,7 g
|
